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济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析(2018.4.30-5.6)
2018-5-10 14:19:00
 

本周上市水果及行情分析

(2018.4.30-5.6)

本周正值五一小长假,天气阴晴参半。节日效应带动果市销量上涨,由于节前储备充足,因此弥补了天气不好对于果市上市量的影响。本周新上“乒乓球”葡萄,产地有聊城、河北,抢鲜价9-13/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降6.27%,平均价格6.4/公斤,环比上涨3.23%

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:葡萄、木瓜、芒果,价格下降的有12种,分别是:草莓、哈密瓜、菠萝、杏、桃、橙、甜瓜、西瓜、樱桃、红果、油桃、香瓜,香蕉、梨、苹果、猕猴桃、山楂价格基本持平。

水果上市交易特点:

5日迎来立夏节气,立夏预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。虽然伴随着降雨天气,但省城已现夏天的感觉,眼下上市的水果品种也已经非常丰富,夏季水果西瓜、樱桃、葡萄、桃子、杏等都纷纷涌现出来。当前,樱桃品种已多达七八种,有美早、红灯、红宝石、黄蜜、早红等,品种不一、大小不一、价格也有不小差距,批发价格一般在14-55/斤不等。

苹果、梨和香蕉,身价平民起来。以红富士为例,去年同期85 #及以上一般4-5/斤,80 #2.6-3/斤,现在85 #及以上果一般3.5-4.8/斤,80 #2.6元左右/斤。究其原因,则是由于去年果农屯了不少货,现在销售的即是库存果,随着天气转热,冷库成本增加,长时间储存后,苹果品相也会有所变化,等今年新季苹果品种上市,价格就会更低,加之后期夏季水果大量上市,苹果不占优势,价格下调势在必行;而香蕉则由于多产地气温升高及老挝、缅甸上市高峰,货量大增,产地供过于求出现价格下滑,当前瓜果类水果还未完全占领市场,因而苹果和香蕉价格目前还多为稳定。

另外,柑橘类水果已到销售尾期,市场在售的不知火、脐橙、伦晚、沃柑上市量、销量量大幅萎缩,橙子的价格在3-4.5/斤,伦晚在价格在4/斤,沃柑的价格在6/斤左右。接班登上场的是埃及橙,价格为3-5/斤。金桔的价格环比上涨12.5%,本周价格在80-110/件。

后势预测:

现已逐渐进入了本省西瓜、甜瓜、香瓜的上市期,这些品种也将成为新一季的销售主力。随着天气的变热及其上市量的不断增大,整体果市价格将会走低。

 

                          






                                        
堤口集团公司办公室

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