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济南果品批发市场本周上市水果及行情分析(2018.5.7-5.13)
2018-5-16 16:12:00
 

本周上市水果及行情分析

(2018.5.7-5.13)

本周,经历了“五一”小长假的上扬之后,果市价格渐渐恢复平稳。时令水果价格起落较大,不过苹果、梨等四季常见、市民消费最多的水果品种,价格依然平稳,与上周基本持平。本周新上“乒乓球”葡萄,价格因产地的不同从9-13/斤不等。本周末的降雨也对果市有所影响。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降5.19%

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有1种,分别是:葡萄,价格下降的有15种,分别是:西瓜、甜瓜、樱桃、油桃、菠萝、木瓜、橙、芒果、红果、桃、哈密瓜、杏、李子、猕猴桃、柠檬,苹果、香蕉、梨、桑葚价格基本持平。

水果上市交易特点:

本周,本省瓜果市场份额占有率加大。西瓜、甜瓜、香瓜、樱桃、哈密瓜、葡萄、油桃、桃、杏、红果等,这些目前热销的水果基本都以本省产地为主。西瓜,随着黑美人品种在市场的“销声匿迹”,在售叫得出名字的西瓜品种基本都是以本省产地的为主,如京欣、仁风富硒、甜王、早春红玉系列等。而连日的降雨致使价格一路下滑,京欣与上周相比每斤价格下调0.4元-0.6元,品质不是很好的批发价甚至跌至1.3元左右,本周甜王上市,价格在1.4元-1.6/斤。西瓜整体价格环比下降38.6%。樱桃、甜瓜上市量加大,环比分别增长31.22%5.35%,价格环比分别下降18.9%12.5%。樱桃根据品种大小价格差距还是很大,随着上市量的增大,用市场客户的话说,目前是“一天一个价”。泰安露天樱桃少量上市,因“清明”期间气温低且连续两天的降雨正赶上露天樱桃树花期,本省露天樱桃减产近80%,露天樱桃价格与去年同期相比上涨38.9%。后期随着天气的炎热及上市量的增多,价格还有下降的空间。至于葡萄则与大部分时令鲜果的价格下调不同,不降反升。因为现在销售的葡萄都是当季的大棚鲜果,没有库存果的“拖后腿”,葡萄各品种价格均还处于高位。

后势预测:随着季节的变换,本省瓜果的不断壮大,果市价格还将持续下降。

 

                          



                                        
堤口集团公司办公室

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